昌吉禮物名單公示，朗青共享牧場“艾帝朗酸奶”光榮上榜

點擊數：87182018-09-30 11:22:25　來源: 新疆朗青畜牧有限公司

為進一步挖掘、培育昌吉市特色旅游商品，提高旅游商品美譽度，擴大旅游特色商品規模、檔次和市場競爭力，推動昌吉市特色旅游商品品牌化、商業化、市場化，自2018年8月10日始，昌吉市人民政府開展了“昌吉禮物”旅游商品評選活動，目前經歷了宣傳、提名、線上評選、專家評審四個階段，現已進入公示階段。通過采取“公眾投票+專家評審”的方法，已初選出104種入圍商品，現向社會公示，希望全社會予以監督。

公示時間：2018年9月23日-27日

恭喜，新疆朗青畜牧有限公司的“艾帝朗酸奶”上榜

如此高要求的評選標準，艾帝朗酸奶光榮上榜，也不是沒有原因的。

艾帝朗酸奶

新疆朗青自營牧場引進荷斯坦牛和弗萊維赫兩大進口優質奶牛。美國荷斯坦奶牛屬乳用型牛，因毛色呈黑白花，花片分明，俗稱“黑白花”。母牛產奶性能好，乳品質量高，乳脂率3.5%。

弗萊維赫牛即德系西門塔爾，屬乳肉兼用型牛，母牛產奶性能好，平均乳脂率4.15%，平均乳蛋白率為3.50%，西門塔爾牛奶的乳脂率、乳蛋白率都高，而且風味特別好，生產奶酪等乳制品別具一格。

新疆朗青牧場采用日本優利農2*16魚骨式全自動化擠奶設備安全擠奶，從清洗、三把奶、消毒藥浴、擦干、搭杯到后藥浴，全程隔絕外界污染，嚴格檢驗把關，確保牛奶新鮮無污染。

新疆朗青牧場新鮮奶源采用國際先進的低溫殺菌工藝，生產過程中的消毒溫度只有72℃~85℃，這種溫度可以保證殺滅牛奶中可能含有的致病微生物，而不破壞乳球蛋白和大部分的活性酶等生命活性物質，牛奶自然營養健康。

干奶酪純手工制作，耗時144個小時，全程低溫烘烤，保留牛奶中大量活性菌，每千克都濃縮了大量牛奶的蛋白質、鈣、磷等人體所需的營養素，手工干奶酪被譽為“乳中黃金”毫不為過。

    新疆朗青乳制品建立了先進的冷鏈管控流程，實現擠奶、貯藏、運輸、銷售的“冷鏈”一條龍，牛奶全程冷藏保鮮到您家，中間環節不脫節，確保源頭可追溯。

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